20 Maneiras Naturais Para Fazer Baixar a Febre

A febre acontece quando a temperatura do corpo sobe além do limite saudável. Pode ser sintoma de infecção, inflamação ou outros tipos de doenças. Embora àsvezes seja melhor deixar o corpo combatê-la naturalmente, a febre causa desconforto, para dizer o mínimo. Porém, antes que você tome aqueles comprimidos, aqui estão alguns tratamentos naturais que prometem alívio:

1. Pegue 7 ou 8 folhas de manjericão, junte com 3 ou 4 grãos de pimenta-do-reino e mastigue-os. Os dois temperos são muito bons para baixar a febre.

2. Embeba folhas de manjericão em água fervente e beba 3 a 4 vezes ao dia, até que a febre diminua.
3. Em um recipiente com 1/2 litro de água, junte meia colher de sopa de canela em pó, duas sementes de cardamomo e duas colheres de sopa de gengibre em pó. Ferva, coe e beba.

4. Prepare um banho morno na banheira, acrescentando algumas gotas de vinagre.

5. Molhe uma toalhinha em água fria, torça-a e aplique-a sobre a testa. De tempos em tempos, molhe a toalha novamente e repita o procedimento.

6. É importante beber muita água quanto temos febre, mas recomendamos fervê-la primeiro, para evitar contaminação.

7. Beba um copo de leite, melhor ainda se for batido. Para tanto, faça assim: pegue dois copos e ponha leite num deles. Passe o leite de um copo para o outro verticalmente. Faça isso várias vezes, até que o leite fique espumante na superfície, e então beba.

8. À noite, vá dormir usando roupas quentes e um cobertor. Durante o sono, você poderá suar, mas não tire o cobertor. Você precisa deixar seu corpo suar. Será preciso beber água durante a noite para não desidratar, mas isso ajudará a febre a passar. O procedimento funciona porque o suor elimina as toxinas do corpo, acelerando a sua cura.

9. Misture 4 a 5 xícaras de vinagre e duas xícaras de água morna numa tigela. Embeba uma toalhinha limpa neste líquido, torça e coloque a toalha úmida em volta de um tornozelo.

10. Misture água fria com vinagre em quantidades iguais. Mergulhe uma bola de algodão na mistura, esprema-a para sair o excesso e coloque-a na sua testa por vários minutos.

11. Esmague dois dentes de alho e misture-os com duas colheres de sopa de azeite de oliva. Aqueça esta mistura e passe-a nos seus dois pés, enrolando-os, a seguir, em plástico e mantendo-se assim por uma noite. Mantenha essa mistura nos pés por uma hora depois que você sentir que a febre baixou.

12. Corte uma batata em fatias e mergulhe-as em vinagre por 10 minutos. A seguir, coloque-as sobre sua testa, cobrindo-as com uma toalha.

13. Beba uma infusão de água fervente, limão, mel e gengibre várias vezes ao dia.

14. Coloque metade de uma cebola em cada um dos tornozelos e amarre-as com um pano.

15. Vista roupas quentes e abrigue-se bem. Esquente água, coloque numa bacia e deixe seus pés de molho nela por 20 minutos. Não pare porque você começou a suar. É crucial que você transpire para que a febre diminua. E beba muita água.

16. Misture suco de limão com azeite de oliva e passe pelo seu corpo.

17. Embeba um par de meias de algodão em vinagre branco e vista-as. Enrole-se num cobertor quente e descanse.

18. Misture meia colher de sopa de açafrão em um copo de água fervente. Deixe esfriar e beba uma colherada dessa mistura de hora em hora, até a febre baixar.

19. Coma uma laranja. Ela lhe dará energia imediatamente, fará você urinar e reforçará seu sistema imunológico.

20. Coma vegetais verdes para desintoxicar o seu corpo, e evite alimentos gordurosos ou muito temperados, pois eles tendem a elevar a temperatura corporal.

12 Fatos Interessantes Sobre o Beijo

Dizia uma antiga canção: "Aquele beijo que te dei, nunca, nunca mais esquecerei..." O beijo parece uma expressão natural de afeto para a maioria de nós, mas... por que beijamos? Qual foi o primeiro ser humano que plantou uma beijoca no segundo (e vice-versa)?

Apresentamos a seguir alguns fatos curiosos acerca do beijo que, provavelmente, você desconhece. Confira!

1. Nosso primeiro beijo é uma das mais fortes recordações que temos

Numa pesquisa conduzida pela Butler University (IN, EUA), 500 pessoas foram convidadas a falar sobre suas lembranças mais importantes e o primeiro beijo foi a recordação mais vívida de todas, mais do que a primeira experiência sexual.

2. Ninguém sabe com certeza porque beijamos

A teoria mais popular é a de que o beijo é uma forma das pessoas trocarem informações biológicas sobre o DNA dos seus parceiros em potencial (saliva contém DNA).

3. Acredite se quiser, um beijo pode salvar uma vida

Na década de 1980, uma pesquisa descobriu que os homens que beijam suas esposas antes de saírem para o trabalho se envolvem menos em acidentes de carro, têm rendimentos mais altos e vivem mais tempo.

4. Nem todo o mundo beija

Algumas culturas na África, Ásia e América do Sul não praticavam o beijo até o surgimento dos colonizadores europeus. Em outras culturas, beijar-se em público é um ato reprovável e pode até mesmo ser ilegal.

5. Philemafobia – o medo de beijar

O primeiro beijo pode ser uma fonte de ansiedade. Porém, para algumas pessoas, a ideia de beijar é tão assustadora que transforma-se numa verdadeira fobia, em algo apavorante.

6. É bom para você

Recentemente, várias pesquisas descobriram que beijar faz bem à saúde. Embora possa parecer o contrário, a troca de bactérias estimula o sistema imunológico e a saliva extra que produzimos durante um beijo elimina várias bactérias nocivas. Acrescente o aumento dos batimentos cardíacos, que baixa a pressão arterial e você terá bons motivos para beijar.

7. Durante o beijo, a maioria das pessoas inclina a cabeça para a direita

Um recente artigo na revista Nature indicou que duas entre três pessoas inclinam sua cabeça para a direita enquanto beijam.

8. O beijo mais longo do mundo

Laksana e Ekkachai Tiranarat, da Tailândia, são os recordistas mundiais do beijo mais longo. Em 2013 esse casal ficou se beijando durante 58 horas, 35 minutos e 58 segundos! 

9. É um ótimo exercício

Beijar por um minuto queima 26 calorias. Isso ocorre porque, ao beijar, você usa 146 músculos, incluindo 34 músculos faciais e 112 músculos posturais.

10. Seu cérebro está programado para beijar no escuro

Pesquisadores da Universidade Princeton descobriram que neurônios especializados no córtex pré-motor possuem duas habilidades: sensação tátil e consciência visual da face. Graças a tais neurônios nós podemos encontrar os lábios de outra pessoa no escuro.

11. Beijar é como tomar drogas

Se você tem curiosidade de saber por que beijos são tão gratificantes, é porque, quando você beija, seu cérebro libera dopamina - a mesma substância química que é liberada quando se usa drogas ou quando se faz exercícios.

12. É um eficiente alívio para o estresse

Beijar ajuda a reduzir a quantidade de cortisol, o hormônio do estresse, no seu sangue. Níveis mais baixos de cortisol fazem você sentir maior segurança.

H/T: distractify.com

Fonte: Cássia K.

N Ã O É Ó D I O É I N D I G N A Ç Ã O ,

N Ã O   É   Ó D I O    É   I N D I G N A Ç Ã O, DE VERMOS TANTA CANALHICE, TANTA FALTA DE VERGONHA, TANTA ROUBALHEIRA, ''UM CIDADÃO COMUM'' SE JULGANDO ACIMA DO BEM E DO MAL, DANDO ORDEM PARA A PRESIDENTA DO PAIS, PARA O CONGRESSO E OS MINISTROS, A POPULAÇÃO BRASILEIRA SENDO TRATADA COMO UM BANDO DE DEMENTES SEM RACIOCÍNIO, POR ONDE LEIS DE INTERESSES ESCUSOS NOS SÃO EMPURRADAS GOELA ABAIXO E NOS FAZENDO SENTIR IMPOSSIBILITADOS DE PODER PENSAR SE HAVERÁ ALGUMAS ATITUDES SÉRIAS DAS NOSSAS AUTORIDADES NUM TODO, APENAS ALGUNS MOSTRAM CARÁTER E COMPETÊNCIA!..

CARTA DA EX-COMISSÁRIA DA VARIG PARA O EX-PRESIDENTE LULA

Angel Nunes, ex-comissária da Varig, enviou uma carta ao blog para lembrar sobre a atuação do governo Lula na falência da empresa gaúcha de aviação para beneficiar a concorrente Gol, que era de propriedade de Nenê Constantino, amigo do ex-presidente.

Leia na íntegra o texto redigido pela ex-funcionária da empresa:

Lula
A sua prisão nunca trará de volta os sonhos que perdi.
Os anos que envelheci.
As lágrimas que chorei.
As noites que não dormi.
A casa que não comprei.
O conforto que não usufrui.
A paz que me deixou.
A preocupação, a ansiedade, a depressão, por medo do mês seguinte.
As doenças somáticas que adquiri.
A suspensão de todo e qualquer lazer.
E tudo que não pude dar aos meus filhos.
Quando você não pagou à Varig, a quantia bilionária que devia.
Quando você bateu a porta do BNDES na nossa cara, nos negando crédito, enquanto financiava o metrô de Caracas.
Quando você não nos recebeu ou nos ouviu.
Quando você não se importou ou se interessou pelo destinos das milhares de famílias dos funcionários.
Quando todos os setores do governo e da imprensa caçoavam de nós, dizendo que éramos maus gestores e estávamos pagando o preço, sem que dessem a saber que havia uma dívida ganha na justiça que até hoje não foi paga.
Você quis nos quebrar para se locupletar.
Tinha poder e conseguiu!
A sociedade nunca saberá a realidade dos fatos nem a desgraça que foi para as nossas vidas te ter como presidente. Foi e é, pois sua pupila reza na mesma cartilha.
Você passará vergonha, mas não passará necessidade como nós passamos.
Você terá seu orgulho quebrado, mas não se atirará do décimo andar ou dará um tiro na cabeça como alguns de nós que se suicidaram.
Você será desprezado, mas nunca sentirá o desespero de ter um poder monumental, o poder de um governo, te massacrando, te tirando o pão da boca e da boca de seus filhos.
Em memória a todos que partiram em aflição e em honra daqueles que continuam cambaleantes, batendo com o braço fraco mas persistente, mas portas do intrincado judiciário brasileiro, onde teus seguidores recorrem protelatoriamente sem nos pagar, para que morramos um por um sem receber nossos direitos trabalhistas e previdenciários.
Pois bem, de 2006 pra cá, 1.200 de nós já morreu, mas 8.800 continuam lutando.
Somos teimosos e orgulhosos da nossa história, de nossas honradas profissões, e do patrimônio histórico que representaremos sempre na aviação brasileira.
Não seremos ressarcidos nunca.
Somos pessoas de bem.
Não nos dá prazer o seu mal.
Tudo que queríamos era um homem bom e justo como presidente.
Tudo poderia ter sido diferente para nós.
Tudo poderia ser diferente para você.
Mas, a escolha foi sua.
Que a justiça seja feita!
Ainda que parcial.
                                                                               Angel Nunes

PARA O BRASILEIRO DESENTENDIDO

Vamos deixar algumas coisas claras? Para todo BRASILEIRO DESENTENDIDO entender!!!

1- Quem está conduzindo a Lava-Jato não é o PSDB, o Aécio ou o Fernando Henrique: É o Ministério Público e a Polícia Federal (e tudo observando as instâncias constitucionais até a chancela definitiva do STF - cuja quase totalidade dos juízes foi indicada pelo PT).

2- Quem está fazendo acusações e dando subsídios para as investigações não é o DEM, a Globo nem a CIA: quem está entregando a gangue são os antigos comparsas dos delinquentes.

3- Quem vai levar Lula pra cadeia (e quiçá boa parte de sua família) não é a Veja, o Danilo Gentili nem o Bolsonaro: Lula irá responder e pagar por ter infringido vários artigos do Código Penal Brasileiro e ter desenvolvido um esquema de corrupção incalculável (e ter se achado mais esperto do que de fato é). 

4- Quem irá catapultar Dilma da presidência da República não serão os coxinhas, os fascistas nem as Forças Armadas: essa senhora será destituída do cargo pelo rigor da Lei e pela esmagadora maioria de brasileiros que não compactuam com a bandalheira, a corrupção e não se acham acima do bem e do mal.

Não estamos em um momento para lutas de classe e sim a soberania de um pais no todo, é decepcionante quando ouço alguém dizer os políticos são todos iguais, mesmo que sejam todos iguais os objetivos são diferentes, os ideais pelos quais se roubou tanto nesse pais nos últimos 12 anos vão muito além de nossas fronteiras, o comunismo tão ultrapassado, a perpetuação no poder a todo custo, bandido é bandido em qualquer partido e lugar de bandido e na cadeia portanto, peço que comece a pensar como um BRASILEIRO, e espero que não utilize mais a palavra "golpe" para justificar as ações do Ministério Público. E, se depois de tudo isso transcorrido, você ainda achar que deve mergulhar nosso país em uma batalha campal...

Bom, aí o golpista é você. ,

APROVEITE ESSE MOMENTO POLÍTICO E REFLITA

NÃO PRECISAMOS TROCAR NOSSOS POLÍTICOS, SE NÃO CONSEGUIRMOS MUDAR NOSSOS CONCEITOS, A PRINCIPAL MUDANÇA ESTA NO POVO, O BRASIL É UM PAIS COM CAPACIDADE DE MUDAR O MUNDO, NOS SOMOS ENGANADOS EM TROCA DE PEQUENOS FAVORES, POIS TEMOS A IDEIA FIXA QUE ESTAMOS SEMPRE PRECISANDO DE LEVAR VANTAGENS EM TUDO, O QUE PRECISAMOS MUDAR NOSSAS ATITUDES TAL COMO FURAR FILAS, USAR O FAVOR DE AMIGOS EM SEU BENEFICIO, RESPEITAR A VEZ DO OUTRO, COM ISSO PERDEMOS VALORES INESTIMÁVEIS VOCE QUE RECEBE UMA PEQUENA AJUDA, SERÁ UMA AJUDA? OU UM FIQUE QUIETO, SERÁ QUE SE VOCE NÃO TIVESSE ESSA PEQUENA AJUDA VOCE NÃO IRIA A LUTA A SUA ATITUDE NÃO SERIA OUTRA, SERÁ QUANTO CUSTA ESSA PEQUENA AJUDA PARA OS COFRES PÚBLICOS, SERÁ QUANTOS POLÍTICOS E INSTITUIÇÕES CORRUPTAS SE BENEFICIAM DA SUA PEQUENA AJUDA, VOCE QUE SÓ OLHA A POLITICA QUE NÃO BENEFICIOU OS SEUS INTERESSES PENSE NA POLITICA QUE PRECISA SE INTERESSAR POR UM PAIS INTEIRO, NÃO SÓ O SEU BENEFÍCIO, NÃO PRECISAMOS DE UM PAIS PARA MIM PRECISAMOS DE UM PAIS PARA NÓS

Pão de Leite Ninho

Pão de Leite Ninho: Fácil de fazer e fica uma delícia!

Ingredientes:
1 ovo
4 colheres de sopa de óleo
4 colheres de sopa de leite ninho
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa rasa de sal
20 g de fermento para pão
1 copo de água
1/2 kg de farinha ou até dar o ponto

MODO DE PREPARO:
Bater no liquidificador tudo, menos a farinha
Misturar em uma vasilha a farinha e a mistura do liquidificador
Sovar a massa até ficar macia e sem grudar nas mãos
Deixar a massa crescer até dobrar de volume
Dividir a massa em doze e dar formato aos pãezinhos conforme desejado
Levar ao forno preaquecido a 200ºC até os pãezinhos dourarem ( aproximadamente 15 minutos)
Tempo de Preparo: 1h 30min

Dalai Lama e Suas 18 Regras Para a Vida

Não importa se o Dalai Lama é uma personalidade política ou religiosa. Não importa se você é budista ou tem outra crença. Estes simples e sábios conselhos de um homem que viajou pelo mundo e sacrificou-se tanto na tentativa de liberar seu povo merecem encontrar abrigo em seu coração e mente.   É muito difícil discordar das suas palavras, pois elas têm como objetivo conduzir-nos uma vida melhor, com serenidade e paz de espírito.     1. Lembre-se de que grandes amores e grandes conquistas implicam grandes sacrifícios.

2. Lembre-se de que o silêncio, às vezes, é a melhor resposta.

3. Viva uma vida boa e respeitável, de forma que, quando você envelhecer, possa recordá-la e sentir-se satisfeito e reconfortado.

4. Uma atmosfera amorosa em casa deve ser a base de sua vida.

5. Ao discutir com quem você ama, mantenha-se no assunto e não traga coisas do passado.

6. Compartilhe o seu conhecimento. Este é o caminho para a imortalidade.

7. Seja gentil com a natureza.

8. Uma vez por ano, vá a algum lugar que você não conhece.

9. Siga os três Rs: Respeito por si mesmo, Respeito pelos outros eResponsabilidade pelas suas ações.

10. Lembre-se de que o melhor relacionamento é aquele em que o amor de um pelo outro é maior do que a necessidade um do outro.

11. Avalie o seu sucesso pelos sacrifícios que você fez para alcançá-lo.

12. Quando você perder, não perca a lição.

13. Lembre-se de que, às vezes, não conseguir o que queremos é um golpe de sorte.

14. Lembre-se das regras de maneira que possa transgredi-las adequadamente.

15. Não permita que coisas pequenas perturbem uma grande amizade.

16. Quando perceber que cometeu um equívoco, corrija-o o mais rápido que puder.

17. Passe alguns momentos sozinho todos os dias.

18. Mantenha-se aberto às mudanças, porém, não perca os seus valores.

Fonte: Ananda L.

10 Pequenas Mudanças Para Uma Dieta Mais Saudável

Nós todos queremos comer melhor e de maneira mais saudável, mas desistir dos nossos prazeres culinários favoritos pode ser muito difícil. Felizmente, não é preciso eliminar completamente lanches, guloseimas, e gorduras - basta saber substituir inteligentemente certos alimentos. Os 10 pequenos ajustes que você vai ver nessa lista permitirão que você desfrute de iguarias que são semelhantes em sabor e textura aos seus petiscos favoritos, mas que fazem uma enorme diferença quando o assunto é ter um estilo de vida mais saudável.

1. Proteja Seu Coração: Troque salgadinhos por pistaches

Se você está com aquela vontade de "beliscar" algo salgado e crocante, resista à tentação dos salgadinhos e batatinhas de pacote. Esses são alimentos altamente calóricos e de péssimo valor nutricional - eles têm o que chamamos de "calorias vazias".

Em vez disso, opte por uma porção de pistaches. Estudos descobriram que o consumo diário de 40 gramas de pistache reduz consideravelmente o risco de ataques cardíacos, graças aos seus níveis saudáveis ​​do colesterol bom, o HDL. Além disso, são benéficos para diabéticos, estimulam o sistema imunológico e possuem níveis elevados de vitamina E, que faz maravilhas pela sua pele.

Entretanto, lembre-se que nozes e castanhas em geral, apesar de muito saudáveis, também são calóricas. Portanto, se você está tentando perder peso, consuma com moderação.

2. Controle o Seu Peso: Troque refrigerantes "zero" por chá gelado

Se você acha que beber refrigerantes "zero" vai ajudar você a perder peso, está enganadíssimo! Um estudo recente, realizado na Universidade do Texas, descobriu que pessoas que bebiam refrigerantes dietéticos regularmente por dez anos tiveram um aumento de 70% no tamanho da cintura.

Os pesquisadores concluíram que esse tipo de refrigerante faz com que as pessoas comam mais. Além disso, de forma geral, estes consumidores têm hábitos alimentares piores que aqueles que evitam refrigerantes completamente.

Se mesmo assim você tem vontade de tomar uma bebida doce, sirva-se de uma xícara de chá gelado, melhor ainda se for chá verde. Ele é rico em antioxidantes, que te ajudam a manter uma aparência mais jovem e protegem contra o câncer.

3. Fortaleça os Seu Ossos: Troque o espinafre por couve

O espinafre é incrivelmente saudável, mas se o que você quer é fortalecer os ossos, a couve é a melhor opção. Ela é riquíssima em antioxidantes, bem como em vitamina K, ótima para a formação óssea.

Além disso, ela possui fitoquímicos que ajudam a combater os cânceres de cólon, mama e cervical.

4. Melhor Valor Nutricional: Troque o peito de frango pela coxa

Se você quer perder peso, o peito de frango ainda é a melhor opção, por ser mais baixo em calorias e gordura, mas as coxas têm um valor nutricional superior.

Elas contêm muito mais ferro, o que ajuda as células vermelhas do sangue a distribuírem oxigênio por todo o seu corpo e combater a anemia; zinco, o que ajuda o sistema imunológico; e vitamina A, que é essencial para a saúde dos seus olhos.

Entretanto, lembre-se que o ideal é comer a coxa assada, não frita, e retirar toda a pele. Caso contrário, a quantidade de calorias e gordura é muito alta.

5. Proteja-se Contra o Câncer: Prefira o pimentão vermelho

Quando comparado aos seus companheiros verde e amarelo, o pimentão vermelho contém três vezes mais fibra nutricional, oito vezes mais vitamina A e 60% mais vitamina C.

Além disso, pimentões vermelhos contêm um pigmento chamado beta-criptoxantina, que quando consumido regularmente pode reduzir o risco de câncer de pulmão em 27%.

6. Controle o Seu Colesterol: Troque a maionese por abacate

O abacate tem uma textura cremosa semelhante à maionese, mas é muito mais saudável. Ao contrário dela, o abacate é rico em ácidos graxos ômega-3, que aumenta as funções cerebrais, reduz o colesterol ruim (LDL), e ajuda a prevenir doenças cardíacas.

É bom notar que, assim como os pistaches mencionados lá em cima, o abacate é altamente calórico e seu consumo por pessoas que querem perder peso deve ser moderado.

7. Proteja-se Contra o Câncer de Mama: Troque o arroz por quinoa

Meia xícara de quinoa contém oito gramas de ferro, mais do que qualquer outro grão, bem como magnésio e uma quantidade enorme de fibras.

Estudos indicam que uma dieta rica em fibras reduz o excesso de estrogênio em mulheres, reduzindo assim o risco de desenvolver câncer de mama.

8. Previna-se Contra o Alzheimer: Escolha a truta no lugar de outros peixes

Enquanto o salmão recebe todo o crédito quando se trata de ômega-3, a truta, que é da mesma família, é ainda mais rica nesses ácidos graxos. Aliás, uma porção de truta contém quase 200% da sua necessidade diária de ômega-3!

Essa substância é comprovadamente benéfica ao coração, melhora a memória e as funções do cérebro, e ainda por cima retarda o desenvolvimento da doença de Alzheimer.

9. Ainda Mais Proteção Contra o Câncer de Mama: Troque a goma de mascar por salsinha

Se você gosta de mascar chiclete depois das refeições, deveria começar a mastigar um pouco de salsinha em vez disso.

Ela é um dos purificadores de hálito mais eficazes que existe, além de trazer outros benefícios, tais como a capacidade de parar o desenvolvimento do câncer de mama, de acordo com um estudo da Universidade de Missouri.

10: Mantenha o Fígado Saudável: Coma o ovo inteiro, não sós as claras

Muitas pessoas se abstêm de comer a gema do ovo por medo de aumentar o colesterol, mas isso já foi desmentido. A gema é, na verdade, rica em colina - um nutriente solúvel em água que o corpo necessita para a produção de vários compostos.

Além disso, a colina pode também evitar a acumulação de colesterol e de gordura no fígado.

A um ser único "A Mulher

Mulheres, mulheres, mulheres fracas, fortes. Não importa. Mulheres mostram que mesmo através da fragilidade. São fortes o bastante para erguerem sempre a cabeça sem desistir, pois sabem que são capazes de vencer.

Tem a delicadeza das flores A força de ser mãe, O carinho de ser esposa, reciprocidade de ser amiga, a paixão de ser amante, a filha dedicada e o amor por ser mulher!

Mulher, Que chora e que ri, Mulher que sonha... que se doa, que fica feliz atoa.

Tantas mulheres, em uma só, belezas únicas, vivas, cheias de mistérios e encanto! Mulheres que deveriam ser lembradas, amadas, admiradas todos os dias.

Tão única que lhe foi confiado o direito de nos trazer a vida!..

Para você, mulher tão especial todos os dias Feliz Dia Internacional da Mulher!

30 Fatos Que Você Precisa Saber Sobre Proteínas

É possível viver sem proteína? O que acontece quando há falta ou excesso de proteína no corpo? Quais peixes e queijos fornecem a melhor proteína? Qual é a diferença entre proteína animal e vegetal? A proteína dos ovos é a proteína de melhor qualidade?
30 Fatos interessantes que talvez você não saiba sobre...Proteínas!

1.As proteínas são como blocos de construção essenciais para os trilhões de células do corpo humano. Sem proteínas, a vida não poderia existir. A única substância no nosso corpo que é mais comum do que a proteína é a água. Proteínas formam entre 18 e 20% do nosso organismo.

2. O corpo humano possui cerca de 100.000 diferentes tipos de proteínas, e necessita delas para crescer, curar-se e dar suporte às reações químicas do nosso organismo.

3. A palavra "proteína" é derivada da palavra grega "proteios", que significa "primeiro".

4. As proteínas do corpo possuem várias formas e tamanhos. Proteínas simples parecem-se com pequenos trens com uma porção de vagões. Cada vagão, ou unidade de proteína, é chamado de "aminoácido". O que é comum a todas as proteínas no nosso corpo é que todas elas são complexos químicos feitos com 20 tipos diferentes de aminoácidos.

5. A carne vermelha (de gado) é mais popular; porém, a maior concentração de proteínas encontra-se na carne de frango.



6. Excesso de proteína pode provocar aumento de peso.

7. Em 2010, o atleta Ben Pearson, com 20 anos, aumentou seu consumo de proteínas para ganhar masa muscular. Porém, ele não sabia que possuía uma rara doença genética que impedia seu organismo de processar proteína. Os altos níveis de proteína no seu corpo causaram aumento na produção de amônia no sangue, fazendo com que seu cérebro inchasse e causando, tragicamente, a sua morte.

8. O cabelo é composto por fibras não-solúveis e proteínas não-digeridas chamadas queratinas. A queratina tem o formato de uma mola e cria os tecidos fibrosos e córneos do corpo, como cabelos e unhas.. A queratina possui ligações de enxôfre que tornam o cabelo encacheado. Quanto mais ligações de enxôfre, mais encacheado será o cabelo.

9. Proteínas, assim como carboidratos e gorduras, são consideradas nutrientes importantes. Isso ocorre porque elas fornecem energia (calorias) ao corpo. Enquanto proteínas e carboidratos fornecem 4 calorias por grama, a gordura fornece 9 calorias por grama. O álcool também fornece calorias. Porém, não é considerado uma importante fonte nutricional porque não alimenta e não é necessário à nossa sobrevivência.

10. As proteínas presentes em certos alimentos podem causar alergias porque a sua estrutura pode provocar uma reação imunológica. Por exemplo: muitas pessoas são alérgicas ao glúten, uma proteína encontrada em muitos cereais.

11. de todos os tipos de queijo, o parmesão com teor baixo de sódio contémos mais altos níveis de proteína - 41.6 gramas em cada porção de 100 gramas.



12. De todos os peixes, o atum amarelo é o que contém maior teor de proteína (30g numa porção de 100g). Depois, vêm anchovas (29g), salmão (27g), alabote (25g) e tilápia (26g).

13. Quanto maior e mais maduro o legume, maior será seu teor de proteínas. Sementes de soja adultas contêm altos níveis de proteína: 39.6g por 100g.

14. Sementes de abóbora fornecem 33g de proteínas em cada porção de 100g, enquanto sementes de melancia fornecem um pouco menos de 28g por uma porção de 100g.

15. Excesso de proteínas pode ser nocivo ao organismo. Por exemplo: altos níveis de proteína podem sobrecarregar o fígado e os rins e forçá-los a trabalhar demais para processar e metabolizar a proteína extra.

16. Um dos menores países do mundo, Luxemburgo, é um dos maiores consumidores de carne do planeta. Em Luxemburgo, cada habitante consome, em média 136kg de carne anualmente. Em segundo lugar, vêm os norte-americanos, com uma média de consumo anual de 125kg por pessoa. Em terceiro lugar, vem a Áustria, com um consumo anual de 120kg de proteína animal por pessoa.

17. Embora a população da Índia exceda um bilhão de pessoas, é considerado o país com o mais baixo consumo de carne, com uma média de 1,3kg por pessoa. Em segundo lugar vem Bangladesh, com 4kg de carne por pessoa. Em terceiro lugar vem a República Democrática do Congo, com uma média anual de 5kg de carne por pessoa.

18. A proteína dos ovos é considerada a de melhor qualidade entre todos os alimentos.



19. No passado, a proteína da carne vermelha do gado era considerada a mais consumida. Atualmente, é a do porco.

20. Pesquisadores descobriram que certas mutações proteicas podem aumentar o risco de autismo. Especificamente, quando uma proteína chamada Shank3 se modifica, pode causar perturbações nas conexões neuronais, o que leva à possibilidade de autismo.

21. Sem a proteína chamada albumina, todo o corpo humano ficaria inchado por causa dos líquidos. Baixos níveis de albumina são encontrados em pacientes com hiperidratação (acúmulo patológico de água), em pessoas com queimaduras grandes áreas do corpo, problemas renais, problemas de metabolismo e pessoas desnutridas. Em países sub-desenvolvidos, a carência de proteína e a falta de alimentos são problemas comuns que causam inchaço no abdômen devido à ausência de albumina e desequilíbrio osmóticos dos fluídos do corpo.

22. Carência de proteínas pode causar problemas de saúde muito sérios. Por exemplo: crianças com deficiência de proteínas podem desenvolver a Síndrome de Kooshiorkor, cujos sintomas incluem barriga saliente, cabelos finos, perda de peso e palidez da pele. Se o problema não for tratado de forma apropriada, pode levar ao raquitismo, desordens mentais e ao óbito.

23. A proteína encontrada no sêmen dos homens age sobre o cérebro das mulheres para estimular a ovulação.

24. Para a maioria das pessoas, a recomendação é a de consumir 1 grama de proteína para cada quilo do seu peso corporal. Exemplo: um homem pesando 80kg deveria consumir, pelo menos, 80g de proteínas por dia.

25. A incapacidade de absorver proteínas pode causar doenças como Mal de Alzheimer e câncer.

26. Os insetos fornecem formas de proteína de qualidade superior, se comparadas a muitos alimentos comuns. Por exemplo: 100g de bife de carne de gado contém 29g de proteína e 21g de gordura. Por outro lado, 100g de gafanhotos contém 20g de proteína e apenas 6g de gordura.

27. Proteínas completas são as que contêm todos os nove aminoácidos essenciais. Na maioria dos casos (mas não em todos), proteína animal como carnes de gado, frango, peixe, laticínios e ovos são consideradas completas. Nozes, castanhas e vegetais são consideradas fontes incompletas de proteínas.



28. O consumo de proteína afeta o corpo de várias maneiras, entre elas, as principais: síntese de células ósseas, produção de células vermelhas do sangue, renovação das células cardíacas, neurotransmissores responsáveis pelo humor, funções imunizadoras dos anticorpos, produção de enzimas e hormônios, flexibilidade muscular, funcionamento dos órgãos e equilíbrio da acidez.

29. As pessoas na meia-idade não mais possuem a flexibilidade corporal de pessoas jovens. Isso significa que elas têm que consumir muito mais proteínas. Porém, a produção de ácido clorídrico na meia-idade ajuda a digerir as proteínas à metade. Devido ao fato de as proteínas serem essenciais à regeneração celular, grande parte dos cientistas acredita ser esta a principal razão do envelhecimento.

30. Fontes de proteína vegetal incluem legumes, sementes, nozes/castanhas e frutas. Raízes e tubérculos, como inhame e batata, são legumes pobres em proteínas

Fonte: Walter C.