domingo, 21 de fevereiro de 2016

Interessantes Sanduíches Sem Pão


Só porque você está de dieta, não significa que tem que ser infeliz – e não há nada como um delicioso sanduíche. Entretanto, se você está tentando perder peso, dar uma pausa nos carboidratos, ou parou de comer pão, por que não tentar umas alternativas legais? Estes pratos de dar água na boca são super fáceis de fazer e agradam à família toda. 

Rolinho Primavera de “X-Bacon”
Substitua o pão por papel de arroz nessa variação do tradicional “X-Bacon”. Tempere com menta e manjericão frescos.

Sanduíche de Almôndegas no Tomate
Em vez de colocar almôndegas ou o hambúrguer no pão, coloque-os dentro de um tomate. Passe maionese ou iogurte grego e adicione brotos de alfafa.

Submarino de Pepino com Peru
Substitua o pão por pepinos! Raspe as sementes do centro, espalhe mostarda e queijo branco e adicione fatias de peito de peru.

Sanduíche de Portobello 

Para esse sanduíche de dar água na boca, grelhe 2 grandes cogumelos do tipo Portobello e passe alho e pesto neles. Adicione mozzarella, folhas de manjericão e fatias de tomate. 

Sanduíche de Berinjela e Abacate 
Coloque pedaços de berinjela em uma grelha por dois minutos e deixe esfriar. Coloque camadas de tomate, abacate, alface e mostarda e aprecie!

Sanduíche de Pimentão 
Corte um pimentão ao meio e adicione tiras de abacate, alface e peito de peru.

Sanduíche de Queijo-Coalho 
Grelhe fatias de queijo-coalho até que fiquem firmes. Adicione camadas de frios, alface picado e pimentão grelhado. Espalhe um pouco de azeite de oliva e vinagre de vinho para dar um pouco mais de sabor

Fatias de Tofu Com Presunto e Pepino
Frite fatias de tofu em azeite de oliva ou manteiga nos dois lados até dourar. Quando frios, passe maionese e adicione fatias de presunto e pepino. 

Torre de Berinjela Com Recheio de Batata-Doce
Fatie a berinjela, adicione sal e pimenta e frite levemente em azeite de oliva. Frite na manteiga cubos de batata-doce com folhas de menta e queijo branco. Monte camadas da berinjela com o recheio entre elas.

Tacos de Salada de Frango no Alface
Grelhe fatias de peito de frango em vinagre balsâmico, jogue um pouco de tzatziki e coloque dentro de folhas de alface. Jogue por cima pedaços de tomate, cebola-roxa, queijo branco, azeitonas, manjericão, orégano e vinagre de vinho. 

Enroladinho de Salame e Presunto Com Recheio de Espinafre
Enrole fatias de presunto e salame em volta de fatias de tomate e folhas de espinafre. Sirva com maionese, mostarda e orégano.

Sanduíche de Salada Caprese
Faça camadas de tomates e mozzarella fresca fatiados. Sirva com aspargos e azeite de oliva.

Outras sujestões;
Abobrinha - Beringela sem casca - Enrolado de repolho - Pimentão recheado,  todos com recheios a seu gosto

Fonte: João T.